Fact sheet
Puglia IGT Nero di Troia Terra Lucente 2017 Cantina Museo Albea
Beschreibung
Apulien Terra Lucente di Albea wurde in Weinbergen im Bari-Gebiet von Alberobello im Herzen der Murge geboren.
Es wird ausschließlich aus mechanisch geernteten Nero di Troia-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C. Anschließend altert der Wein in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Die Terra Lucente di Albea hat eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase erinnert an Beeren, begleitet von angenehm würzigen Nuancen. Im Mund hat es eine mittlere Struktur mit feinen Tanninen und einem Abgang, in dem die Frucht überwiegt.
Perfekt zu ersten Gängen, rotem Fleisch und reifem Käse. Ideal in Kombination mit Hülsenfrüchten und Pizza.