Fact sheet
Rheingau Riesling Trocken Crescentia QbA Steinberger 2020 Kloster Eberbach
Beschreibung
Der Rheingauer Riesling Steinberger stammt aus dem gleichnamigen Weinberg am Rheinufer in Hessen, der für seine feine Weißweinproduktion bekannt ist.
Es wird aus reinen Riesling-Trauben hergestellt, einer weißen Rebsorte mit Ursprung in Deutschland. Die Trauben werden in den alten Weinbergen des Eberbacher Klosters angebaut, in einem Gebiet, das den Weinen Mineralität und einen eleganten Körper verleihen kann.
Es ist ein strohgelber Wein. Das Bouquet ist angenehm und fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weich und rund mit einer reduzierten Säure. Insgesamt ist es ein eleganter Wein, mit Charakter und ausgewogen.
Ideal in Kombination mit frischem Käse und Fondues, passt es perfekt zu Austern und Meeresfrüchten.