Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sardinien

Fact sheet

vollständiger Name
Romangia IGP Tenores 2014 Dettori
New
appellation
jahrgang
2014
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
ausbau
Kleine Betontanks
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Sauerkirsche, Pflaume, Wildkräuter, Lakritze, Minze, Getrocknete Blumen
alkoholgehalt
16,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Romangia IGP Tenores 2014 Dettori

0,75 ℓ
42,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  56,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Bibenda
2014
preise der anderen jahrgänge
Bibenda
2016
Wine Spectator
2012
90/100
Doctor Wine
2010
95/100
coccarda

Beschreibung

Die Romangia Tenores di Dettori befindet sich im Weinberg Badde Nigolosu in der Gemeinde Sassari in Sennori auf Sardinien. Aufgrund der Tatsache, dass im gesamten Produktionsprozess keine tierischen Zutaten verwendet werden, ist dieser Wein für diejenigen geeignet, die die vegane Philosophie vertreten.

Es wird nur mit Cannonau-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Der Most fermentiert mit Mazeration auf den Schalen für 3-10 Tage. Es folgt eine Alterung von 24 bis 36 Monaten in kleinen Betontanks vor dem Abfüllen.

Tenori di Dettori zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus. In der Nase drückt es intensive Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen und Wildkräutern aus, umgeben von angenehmen Noten von Lakritz, Minze und getrockneten Blüten. Am Gaumen entscheidend und reichhaltig, offenbart er einen Wein von großem Charakter und Ausdauer.

Es passt perfekt zu gedünstetem und gebratenem Fleisch, wird aber auch zusammen mit Wild- und gereiftem Käse angezeigt.

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