Romangia IGP Tuderi Badde Nigolosu 2014 Dettori
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Vegetal
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Schmorfleisch, Wildfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse, Schokolade

Fact sheet

vollständiger Name
Romangia IGP Tuderi Badde Nigolosu 2014 Dettori
New
appellation
Romangia
jahrgang
2014
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Cannonau
ausbau
Kleine Betontanks
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Thymian, Rosmarin, Reife rote Früchte
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Romangia IGP Tuderi Badde Nigolosu 2014 Dettori

Dettori
0,75 ℓ
24,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Die Romangia Rosso Tuderi di Dettori stammt aus dem Weinberg Badde Nigolosu mit biologisch-dynamischem Anbau in der Gemeinde Sennori in der Provinz Sassari.

Es wird nur aus Cannonau-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt spontan in Zementtanks, begleitet von einer Mazeration der Haut für 3-10 Tage. Der Wein reift 24 bis 30 Monate in kleinen Betontanks und noch einige Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Torieri di Dettori hat eine intensive rubinrote Farbe. Es bietet anmutige Aromen von Thymian und Rosmarin in der Nase mit einem angenehmen Abgang auf Noten von reifen roten Früchten. Im Mund ist es vollmundig und weich, sehr elegant und hartnäckig.

Superfein zusammen mit gedünstetem und gegrilltem Fleisch passt es gut zu Wild und gereiftem Käse. Probieren Sie es in Kombination mit dunkler Schokolade.

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