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Rosso di Montalcino DOC 2018 Argiano
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Braten, Fleisch-Ragout, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Rosso di Montalcino DOC 2018 Argiano
New
appellation
Rosso di Montalcino
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Rosso di Montalcino DOC 2018 Argiano

Argiano
0,75 ℓ
23,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
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auszeichnungen
Vino.com
2018
91/100
James Suckling
2018
92/100
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2023
91/100
Wine Spectator
2021
90/100
Bibenda
2020
Antonio Galloni
2020
90/100
WinesCritic
2020
90/100
Falstaff
2020
91/100
Robert Parker
2019
91/100

Beschreibung

Rosso di Montalcino di Argiano ist ein Wein, der aus Böden aus jungen Schwemmland-Tonen und Kalksteinmergeln stammt, aus Weinbergen zwischen 12 und 22 Jahren auf einer Höhe von 280 bis 310 Metern über dem Meeresspiegel.

Es wird Anfang September mit handgeernteten Trauben hergestellt. Die Trauben von Sangiovese führen nur eine Mazeration vor der Fermentation bei niedriger Temperatur durch. Die spontane Gärung erfolgt mit einer Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der Wein einige Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern.

Es zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit starken Noten von Kirschen und Mineralien in der Nase. Im Mund ist es glatt und frisch, mit einem gut gestickten Tannin in der sich ständig weiterentwickelnden Textur.

Es passt gut zu Pasta mit Fleischsauce, Wild und gegrilltem rotem Fleisch.

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