Rosso Piceno DOC Cimarè 2022 Casalfarneto

Fact sheet

auszeichnungen

Luca Maroni

2022

97/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2021

96/99

AIS

2020

vollständiger Name

Rosso Piceno DOC Cimarè 2022 Casalfarneto

appellation

Rosso Piceno

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Marken

rebsorte

Mischung aus roten Trauben

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Blumen, Waldbeeren, Gewürze

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Rosso Piceno DOC Cimarè 2022 Casalfarneto

Casalfarneto

0,75 ℓ

9,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Blumig

Region

Italien, Marken

Passt zu

Gereifter Käse, Wildfleisch, Fleisch-Ragout

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Cimarè di Casalfarneto ist ein Wein, der aus einer Auswahl von Trauben mit roten Beeren aus den besten Weinbergen der Region gewonnen und im richtigen Reifegrad geerntet wird.

Der Vinifizierungsprozess ist durch eine lange Mazeration gekennzeichnet, die die vollständige Extraktion der aromatischen Substanzen begünstigt. Die Reifung erfolgt 8 Monate in kleinen Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.

Intensiv rubinrot gefärbt, zeigt es eine intensive Palette von Aromen in der Nase, die von roten Blüten bis zu Beeren reichen und in einem Wirbelwind von Gewürzen enden. Am Gaumen wirkt es elegant und angenehm, warm, weich und harmonisch.

Ideal in Kombination mit allen herzhaften und strukturierten Gerichten, einschließlich erster Gänge mit rotem Fleischragout, Wild, Aufschnitt und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,29 / 5

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