Fact sheet
Beschreibung
Dieser Rully Vieilles Vignes - En Varot ist ein raffiniertes Ausdruck von Chardonnay, der aus den Weinbergen des Domaine Gault stammt und den Charakter des Terroirs perfekt repräsentiert.
Die Vinifizierung erfolgt mit sorgfältigen Methoden, um die Reinheit der Frucht und das Gleichgewicht des Weins zu bewahren. Die Reifung verstärkt seine Struktur und Komplexität und verleiht ihm eine angenehme Rundheit sowie einen anhaltenden Abgang.
Seine goldgelbe Farbe weist auf ein elegantes und frisches Aroma-Profil hin. In der Nase öffnet er sich mit fruchtigen Aromen von Steinfrüchten, bereichert durch zarte florale Noten von weißen Blumen. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen direkten Auftakt, eine weiche und frische Textur sowie einen langen und harmonischen Abgang aus.
Perfekt als Aperitif, passt er elegant zu Geflügel, Fisch und Käse.