Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Der aus Guatemala stammende Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial ist eine Superprämie im Alter von bis zu 25 Jahren, die 1976 anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Gründung der Stadt Zacapa erstmals hergestellt wurde.

Landwirtschaftlicher Rum, der im Gegensatz zu industriellem Rum die Fermentation und Destillation von reinem Rohrsaft nutzt und in mehreren französischen Eichenfässern nach dem Solera-System reift. Der letzte Schritt findet in europäischen Fässern aus weißer Eiche statt, die zuvor französischen Cognac enthielten.

Der Ron Zacapa XO ist von intensiver Bernsteinfarbe und öffnet sich zur Nase mit warmen und eleganten Noten reifer Früchte, mit leichten Holzaromen und Noten von bitterem Kakao. Am Gaumen ist es weich und rund mit angenehmen Aromen von Mandeln, Vanille, Gewürzen und roten Früchten. Langer Abgang mit leichtem Bezug zu den Noten von Ex-Cognac-Holz.

Meditationsrum.