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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Bordeaux
Passt zu
Wildfleisch, Schmorfleisch, Gereifter Käse
Fact sheet
vollständiger Name
Saint-Émilion AOC 2023 Château La Pointe Bouquey
appellation
Saint-Émilion
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Bordeaux
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Boisé, schwarze Johannisbeere
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
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pro Flasche
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Beschreibung
Saint-Émilion wird von Château La Pointe Bouquey im renommierten Bordeaux AOC Saint-Émilion hergestellt.
Die Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben werden im Stahltank vinifiziert. Der gewonnene Wein reift dann einige Monate in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Purpurrote Farbe, die Nase öffnet sich mit einem Bouquet von roten Früchten, Cassis und holzigen Noten. Der Schluck ist vollmundig, weich und mit einem langen Abgang.
Ideal in Kombination mit geschmortem rotem Fleisch, sogar Wild und gereiftem Käse.
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