Saint-Émilion AOC Légende R 2019 Domaines Barons de Rothschild

Das Saint-Émilion Légende R verbindet die jahrhundertealte Tradition der Herstellung des Weines der Familie Rothschild mit einer Idee von Wein, der für den täglichen Verzehr geeignet ist.

Die harmonische Mischung aus Merlot und Cabernet Franc wird aus einer traditionellen Gärung in Rot gewonnen, gefolgt von einer 12-monatigen Veredelung teilweise in Stahl- und teilweise in Eichenfässern.

Es zeichnet sich durch eine mittelintensive rubinrote Farbe aus. Das Aroma ist intensiv und komplex, mit Brombeernoten, die sich mit einem Hauch von Wachs, exotischen Hölzern und Kakaopulver vermischen. Der Schluck ist ausgewogen und fein, mittelgroß, mit eleganten Tanninen und einem Abgang von guter Ausdauer.

Perfekt zu rotem Fleisch, besonders zu Lammrezepten und Wildgerichten.