Saint-Julien AOC Grand Vin 2018 Château du Glana

Dieser Rotwein wird von Château Lalande-Borie produziert und ist nach seinem Gründer Jean Eugene Borie benannt. Die Weinberge erstrecken sich über 25 Hektar auf der linken Seite von St. Julien.

Die Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc werden parzellenweise in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. 25 % der Reifung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern für ca. 12 Monate.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit einem Bouquet von roten und schwarzen Früchten neben würzigen Noten. Der Schluck ist strukturiert, mit runden und eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit Roastbeef, Schweinelende oder geschmortem Fleisch, einschließlich Wild.