preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
90/100
Meininger
2021
91/100
Wine Enthusiast
2018
90/100
vollständiger Name
Salento Rosato IGT Zinzula 2022 Masseria Altemura
New
appellation
Salento
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Negroamaro 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Rosenpfeffer, Hagebutte, Ingwer
alkoholgehalt
12 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Salento Rosato IGT Zinzula 2022 Masseria Altemura

0,75 ℓ
12,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Roséwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Roher Fisch, Frischer Käse, Mollusken, Vorspeisen
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 3 Stunden und 51 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Die Zìnzula della Masseria Altemura erhebt sich auf dem Land des Torre Santa Susanna im Herzen des Salento und ist eine Hommage an die Küste des Salento und insbesondere an die wundervolle Höhle Zinzulusa.

Rosé aus Negroamaro-Trauben, Mitte September in den kühleren Morgenstunden geerntet. Erstens muss der Saft aufgrund des Fallens der Trauben in der Presse ohne Mazeration erhalten werden oder "reißen". Technik, die es Ihnen ermöglicht, einen sehr delikaten Wein zu erhalten und die Sortennoten zu bewahren. In Stahl vergoren und 4 Monate auf der Hefe belassen, bevor eine kurze Verfeinerung in der Flasche erfolgt.

Im Glas hat es eine zart rosa Farbe mit hellen Kupfertönen. Anspruchsvolle Noten von Hunderose werden von angenehmen Noten von Schwarzkirsche und rosa Pfeffer begleitet, mit einem Hauch von Ingwer im Abgang. Der Schluck ist ausgewogen und intensiv, mit einer lebendigen, herzhaften Vene, die für das gesamte Geschmackserlebnis erhalten bleibt.

Ideal zu Vorspeisen, rohem Fisch und frischem Käse. Probieren Sie es mit einer Muschel-Muschel-Bratpfanne.

Bewertungsdurchschnitt
3,54 / 5
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