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Salina Bianco Malvasia Secca IGT Infatata 2020 Caravaglio

0,75 ℓ
22 €
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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Aromen
Aromatisch
Passt zu
Mollusken, Fisch, Erste Kurse
Region
Italien, Sizilien
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
Kaufen Sie innerhalb von 13 Stunden und 28 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 14 Dezember.
vollständiger Name
Salina Bianco Malvasia Secca IGT Infatata 2020 Caravaglio
New
bezeichnung
Salina
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Malvasia 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Aromatische Kräuter, Weiße Blumen, Apfel
alkoholgehalt
13 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,13 / 5
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Produkt bewertet von 6 Benutzern

Beschreibung

Der Malvasia Infatata von Caravaglio ist ein Weißwein aus 100% Malvasia delle Lipari-Trauben, die von einem einzigen Weinberg, dem Tricoli, stammen, der seinen Namen der dreieckigen Form der Parzelle verdankt. Die Trauben wachsen auf den sandigen und vulkanischen Böden der Insel Salina.

Die Vergärung der Trauben erfolgt ausschließlich auf autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur.

Im Glas hat er eine intensive strohgelbe Farbe. In der Nase nehmen wir Anklänge von weißen Blüten, Apfel, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern im Abgang wahr. Im Mund ist der Wein würzig, mit salzigen Noten und langer Persistenz.

Dieser Weißwein passt gut zu ersten und zweiten Fischgerichten: Tintenfisch-Kapern-Salat, Meeresfrüchte-Risotto, Schwertfisch mit Meeresfrüchten.

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