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Beschreibung
Sgrappa ist ein Signature-Grappa abseits der Norm, gewonnen aus Nebbiolo-Trester, mit einer modernen und originellen Persönlichkeit. Gedacht nicht nur als klassischer Digestif nach dem Essen, lässt er sich pur genießen, zeichnet sich aber vor allem durch seine Eignung zum Mixen aus – im Kaffee und in den raffiniertesten Cocktails.
Er entsteht durch die Destillation von Nebbiolo-Trester, die den aromatischen Ausgangspunkt und die unverwechselbare Persönlichkeit im Vergleich zu konventionelleren Grappas prägt.
Das Aromaprofil ist intensiv, mit Noten von roten Früchten und Rosinen; am Gaumen zeigen sich fruchtige und florale Eindrücke, begleitet von Nuancen von Honig und Salbei, der Abgang ist lang und trocken, mit anhaltenden Anklängen an Rosinen.
Ideal, um nach dem Essen pur zu genießen, im Kaffee oder als charakteristische Zutat für Cocktails und Signature-Drinks.
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