Sicilia DOC Carricante Sosta Tre Santi Brut 2020 Nicosia

Weinart

Sekt

Fassausbau

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Sizilien

Passt zu

Aperitifs, Fisch, Vorspeisen

Fact sheet

vollständiger Name

Sicilia DOC Carricante Sosta Tre Santi Brut 2020 Nicosia

appellation

Sicilia

jahrgang

2020

dosage

Brut

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Carricante

ausbau

18 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brotkruste, Weißdornblüten, Gelbe Fruchtfleischfrucht, Hefe

alkoholgehalt

11,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,70 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 36 Kunden

Sicilia DOC Carricante Sosta Tre Santi Brut 2020 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Rabatt 15%

16,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 19,70 €

Sofort lieferbar, es bleiben nur 9 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Freitag 12 Dezember zu erhalten.

auszeichnungen

Vino.com

2020

90/100

Gambero Rosso

2020

Zwei schwarze Weingläser

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2019

90/100

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2017

90/100

Beschreibung

Der klassische Schaumwein Carricante Brut Quality aus der Sosta Tre Santi-Linie in Nikosia stammt aus Weinbergen auf der Westseite des Ätna.

Es wird vollständig aus Carricante-Trauben hergestellt, die Ende September nur von Hand geerntet und gepflückt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation 3 Wochen lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Reifung in denselben Behältern erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche, wo sie vor der Degorgation 18 Monate lang auf der Hefe und der feinen Hefe reifen bleibt. Es muss noch 6 Monate in der Flasche raffiniert werden, bevor es vermarktet wird.

Die Carricante Brut von Nikosia zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit charakteristischen Aromen von Brotkruste und Hefen, angereichert mit frischen Noten von Weißdorn und gelben Blüten. Im Mund ist es frisch und angenehm, mit ausgezeichneter Ausdauer.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Fischgerichten.

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