Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Gereifter Käse, Erste Kurse, Risotto, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Sicilia DOC Nero d'Avola 2023 Feudo Arancio
New
appellation
Sicilia
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nero d'Avola
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Wilde Erdbeere, Granatapfel, Johannisbeere
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Sicilia DOC Nero d'Avola 2023 Feudo Arancio

0,75 ℓ
10,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Nero d'Avola Sizilien von Feudo Arancio wurde in Weinbergen in der Gemeinde Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento geboren.

Es wird ausschließlich mit Nero d'Avola-Trauben hergestellt und geerntet, sobald die perfekte aromatische Reifung erreicht ist. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration mit den Häuten für 6-8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern.

Dieser Nero d'Avola von Feudo Arancio hat eine konzentrierte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und einhüllend mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Am Gaumen ist es seidig und rund, angenehm fruchtig.

Perfekt zu Risotto und gebackenen Nudeln, ideal in Kombination mit Lammfleisch, rotem Fleisch und leckerem Käse.

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