Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Grappa
Rum
Gin
Whisky
Likör
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Die Linie Fondo Filara di Nicosia zielt darauf ab, den am besten geeigneten Anbauort zu identifizieren, um die Eigenschaften der wertvollsten einheimischen Sorten Siziliens zu verbessern. Die Frappato-Trauben, die diesen Wein zum Leben erwecken, stammen aus dem Bonincontro-Viertel in der Region Ragusa in Vittoria.
Die Ernte erfolgt mit sorgfältiger Auswahl der Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Sobald die malolaktische Gärung beendet ist, altert der Wein in Stahl und schließlich in der Flasche.
Rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen, drückt sich in der Nase in duftenden Noten von Brombeeren und Blaubeeren aus, die typisch für die Herkunftsvielfalt sind. Am Gaumen ist es voll, frisch und herzhaft mit einer samtigen Konsistenz.
Perfekt sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit einer Käse-Salami-Platte oder einer Pizza.
26 Produkte von Nicosia Alle anzeigen
26 Produkte von Nicosia
Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia
Etna Bianco DOC Contrada Monte Gorna Vecchie Viti 2020 Nicosia
Sicilia DOC Carricante Sosta Tre Santi Brut 2020 Nicosia
Das könnte Sie auch interessieren
Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2022 Li Ciuri
Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Li Ciuri
Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri
Terre Siciliane IGT Mille e una Notte Special Edition Il Gattopardo 2021 Donnafugata
Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta
