Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Frischer Käse, Fisch, Weißfleisch, Erste Kurse, Wildgeflügel

Fact sheet

vollständiger Name

Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini

appellation

Soave

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Garganega

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weißfleischige Frucht, Gelbe Fruchtfleischfrucht, Feuerstein

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,91 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini

Gini

0,75 ℓ

21,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 100 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 12 Juni zu erhalten.

Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2020

90/100

AIS

2019

James Suckling

2019

93/100

Veronelli

2018

Bibenda

2015

Beschreibung

Der Soave Classico La Froscà di Gini hat seinen Namen von dem vulkanischen Hügel, auf dem die 90 Jahre alten Weinberge auf 180 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.Auf diesen Hügeln herrscht ein Mikroklima, das thermische Ausflüge begünstigt Kreation des bunten Buketts dieses Weines.

Die Weinlese erfolgt manuell und der Transport der Trauben in den Keller erfolgt in Holzkisten. Hier bleibt der Most nach einer sanften Pressung für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, ohne Sulfite, teils in Edelstahl und teils in französischen Holzfässern, die mindestens 3 Jahre gereift sind. Der Wein reift mindestens acht Monate in Kontakt mit den eigenen natürlichen Gärhefen, in Edelstahltanks und in kleinen 228 l Holzfässern.

Im Glas erscheint der Wein strohgelb mit grün-goldenen Reflexen. Die Nase ist komplex mit mineralischen Noten, Akazienblüten und weißen Früchten. Der Geschmack ist mineralisch und würzig, mit einem Hauch von Feuerstein, weißen und gelben Früchten, Zitrone und Mandel. Diese Soave ist zum Altern geeignet.

Der Wein passt gut zu Rag-Nudeln im Innenhof, gebratenem Fisch, weißem Fleisch und Käse.

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