Fact sheet
Sie können es auch telefonisch bestellen, indem Sie mit uns sprechen.
Beschreibung
Der Alto Adige Chardonnay Löwengang von Alois Lageder stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen im gleichnamigen Weingut im Gemeindegebiet von Magrè sulla Strada del Vino in der Provinz Bozen.
Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt werden. Die spontane Gärung erfolgt in französischen Eichenbarriques. Anschließend reift der Wein für 11 Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.
Er präsentiert sich in leuchtendem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er ein aromatisches Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, kandierter Zitrone und Kamille, bereichert durch Anklänge von Vanille und Rauch. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.
Perfekt zu Geflügel und Krustentieren, eignet sich dieser Wein ideal zu allen Fischgerichten.