Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Schreckbichl

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Schreckbichl

appellation

Alto Adige

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Lagrein 100%

ausbau

Holzfass, Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schokolade, Dunkle Früchte, Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

13 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Schreckbichl

Schreckbichl

0,75 ℓ

12,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Braten, Wildfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

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Beschreibung

Lagrein ist ein typischer Rotwein aus Südtirol, der aus einer einheimischen Rebsorte stammt, deren Wurzeln tief darin versinken und auf einer Fülle organischer Substanzen beruhen, die authentische und aromatische Ausdrucksformen erzeugen können.

Der Most gärt 8 Tage lang auf seiner Stahlschale. Malolaktik und Alterung folgen für einige Monate, aufgeteilt in Zementtanks und Holzfässer mit großer Kapazität.

Die Farbe ist intensives Granatrot mit violetten Blitzen. Die Nase zeigt deutliche Spuren von violetten und kleinen schwarzen Früchten, denen anschließend ein intensiver Gewürzabdruck hinzugefügt wird, der für die Passage in Holz charakteristisch ist. Es hat einen kraftvollen und strukturierten, aber gleichzeitig eleganten Schluck.

Empfohlen in Kombination mit traditionellen Südtiroler Gerichten, kann es mit Speck und Salami, aber auch mit Braten und Wild genossen werden.

Bewertungsdurchschnitt

3,50 / 5

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