Fact sheet
Nährwertdeklaration
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Beschreibung
Dieser Müller Thurgau von der Abbazia di Novacella ist ein Weißwein aus der klassischen Linie, einer Auswahl von Weinen, bei denen Fruchtigkeit und Frische hervorgehoben werden. Deshalb sind sie für den jungen Genuss gedacht, obwohl sie auch ein gutes Lagerpotenzial besitzen.
Er wird ausschließlich aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt. Um die genannten Eigenschaften bestmöglich zu bewahren, findet der gesamte Vinifikationsprozess temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt. Anschließend reift der Wein mindestens 6 Monate im Stahlfass.
Er zeigt sich strohgelb mit Düften von Kamille, Zitronenglasur und grünem Apfel. Am Gaumen ist er leicht aromatisch, herzhaft, prägnant und anhaltend.
Ideal als Begleiter zu Pilzrisotto, leichten Vorspeisen oder gebratenem Fisch.