auszeichnungen
Robert Parker
2022
93/100
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Eisacktaler Kellerei
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Riesling 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Aromatische Noten, Pfirsich
alkoholgehalt
13 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Eisacktaler Kellerei

0,75 ℓ
94
93
Angebot
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Krustentiere, Aperitifs, Asiatische Gerichte, Fisch, Vorspeisen
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 11 Stück übrig
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Beschreibung

Alto Adige Valle Isarco Riesling des Produttori Valle Isarco wurde in Chiusa di Bozen an steilen Hängen in kaltem Klima geboren, wo die Rebsorte Riesling ihren idealen Anbauort findet.

Es wird ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Nach einem sanften Pressen der Trauben erfolgt die Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, wobei die Edelhefe 7 Monate lang gereift wird.

Dieser Riesling des Isarco-Tals nimmt eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen an. Die Nase ist frisch und fruchtig, mit einem Hauch von Pfirsich und Aprikose, manchmal aromatisch. Im Mund bietet es große Eleganz und Struktur, angereichert mit angenehmen würzigen Noten und einer zarten Muskatnote.

Er liebt leichte Vorspeisen und Gerichte der asiatischen Küche, verachtet aber nicht einmal Fisch und Schalentiere. Perfekt als Aperitif.

Bewertungsdurchschnitt
3,57 / 5
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