Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

Fact sheet

vollständiger Name

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

appellation

Tasmania

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Australien

region

Tasmanien

rebsorte

Sauvignon Blanc

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, tropische Früchte

alkoholgehalt

13 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

40,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 54 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Australien, Tasmanien

Passt zu

Erste Kurse, Halbreifer Käse

Verfügbarkeit

Artikel, der in Kürze eintrifft

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Beschreibung

Der Sauvignon Blanc der Hughes&Hughes-Linie wird von Mewstone hergestellt, einem Weingut in Tasmanien, das 2011 von den Brüdern Matthew und Jonathan gegründet wurde, mit der Absicht, Weine mit geringer Intervention, oft mit wenig oder ohne Zusatz von Sulfiten, herzustellen. Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg im Coal River Valley.

Die Trauben werden mit einer 12-stündigen Mazeration auf den Schalen vinifiziert, um dann die natürliche Gärung über 3 Monate fortzusetzen. Der Wein wird ohne Schönung abgefüllt.

Goldgelbe Farbe, die Nase offenbart reiche Aromen von tropischen Früchten mit Zitrusnoten.

Hervorragend in Kombination mit ersten Gängen mit weißen Saucen mit Kräutern und mit fettem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,81 / 5

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