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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Meeresfrüchte, Krustentiere
Fact sheet
vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Tareni Inzolia 2024 Pellegrino
appellation
Terre Siciliane
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Inzolia
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Reife Frucht
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
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Beschreibung
Der Inzolia Tareni von Cantine Pellegrino ist ein sizilianischer Weißwein, der in Weinbergen im Westen Siziliens in der Provinz Trapani entsteht.
Die Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Die Trauben werden sanft gepresst und folgen der klassischen Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Monate im Stahltank.
Auf den ersten Blick strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Noten von reifen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er warm und weich.
Es passt besonders gut zu Gerichten auf der Basis von Weichtieren und Krebstieren.
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