Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Le Rose 2023 Tasca d'Almerita

Der Terre Siciliane Regaleali Le Rose von Tasca d'Almerita wurde in Weinbergen auf dem Weingut Regaleali in der Provinz Palermo geboren.

Es wird ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 3 Monate lang in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend rosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem duftenden Bouquet aus Himbeere, Erdbeere, Kirsche und Brombeere, angereichert mit zarten Rosennoten. Am Gaumen ist er reich, frisch und angenehm weich, mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

Perfekt zu ersten Gängen, weißem Fleisch und Gemüse, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.