Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

appellation

Toscana

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Chardonnay

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Apfel, Vanille

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 13 Kunden

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Isole e Olena

0,75 ℓ

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77 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 102,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Dieses Chardonnay stammt aus den Weinbergen auf der Nordwestseite des Weinguts Isole e Olena, eingebettet in die Ruhe des Waldes auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern. Das Terrain, besonders geeignet für den Weinbau, besteht aus einer Kombination aus Kalkstein, Mergel und Galestro, was zur aromatischen Komplexität und Struktur des Weines beiträgt.

Die Chardonnay-Trauben werden in kleinen Eichenfässern vergoren, von denen nur 30% neu sind, und mit langem Kontakt zu den feinsten Hefen gereift. Der Wein wird anschließend lange auf den feinen Hefen gereift, eine Technik, die die Tiefe und Cremigkeit am Gaumen fördert und eine längere Haltbarkeit gewährleistet.

In der Erscheinung zeigt es eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein raffiniertes Bouquet mit Anklängen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist es harmonisch, strukturiert und anhaltend, mit einer angenehmen Mineralität, die seine Frische hervorhebt.

Ideal in Kombination mit Fischgerichten, zarten weißen Fleischsorten und frischen Käsesorten.

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