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Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Blauschimmelkäse, Weißfleisch, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren
Fact sheet
vollständiger Name
Toscana Rosato IGT Santa Cristina 2020 Marchesi Antinori
appellation
Toscana
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Pinke Blumen, Johannisbeere, Veilchen
alkoholgehalt
12%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Santa Cristina Rosato Antinori ist ein Toscana Rosato IGT, der aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt wird.
Nach der Ernte der einzelnen Trauben nach Sorten erfolgt die Vinifikation getrennt durch Mazeration, um die notwendige Farbe zu extrahieren, ohne die sortenreine Frische zu verlieren.
Er hat eine intensive lachsrosa Farbe mit einem Hauch von Rosa, Lila und Zitrusfrüchten, die mit Tönen von Wildkräutern schließen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit gutem Wechsel zwischen Körper und Frucht, guter Struktur und mittlerer Nachhaltigkeit.
Perfekt für helles Fleisch, Rindertatar, erste Gänge auf Gemüsebasis und Pasta-Omelettes.
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