Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2016

90/100

vollständiger Name

Toscana IGT Rubio 2015 San Polo

appellation

Toscana

jahrgang

2015

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 10%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Rubio 2015 San Polo

San Polo

0,75 ℓ

11,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Rubio di San Polo stammt aus Weinbergen mit einer hohen Weinanbauberufung in Podernovi im südöstlichen Teil der Gemeinde Montalcino.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben mit Zusätzen von Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die Mitte September geerntet wurden. Nach einer traditionellen Gärung in Stahltanks wird die malolaktische Gärung durchgeführt, dann erfolgt die Reifung für 12 Monate in Eichenfässern.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase dreht sich um angenehme Aromen von roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen drückt es sich in fruchtigen Tönen in all seiner Eleganz und Leichtigkeit des Trinkens aus.

Ideal zu Aufschnitt und gegrilltem rotem Fleisch, perfekt zu gewürztem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,17 / 5

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