Toscana IGT Vermentino Acquagiusta 2015 Tenuta La Badiola

Die Toskana Vermentino Acquagiusta von Tenuta La Badiola wurde in Weinbergen in der Fattoria di Acquagiusta im Herzen der toskanischen Maremma geboren.

Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt durch Pressen der gesamten Trauben bei sehr geringem Druck. Fermentation und Alterung finden in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt.

Vermentino Acquagiusta zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit weichen grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit blumigen und fruchtigen Noten, angereichert mit angenehmen pflanzlichen Nuancen. Im Mund ist es duftend und zart, mit einer wichtigen Säure, die Frische und Angenehmheit verleiht. Ausdauer ist interessant, rund und ausgeglichen.

Perfekt zu Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fisch- und Gemüsegerichten.