Trentino DOC Superiore Marzemino d'Isera Selezione Husar 2013 De Tarczal

Der Husz Selection von Marzemino d'Isera de Tarczal stammt aus Weinbergen in der Trentino-Gemeinde Marano d'Isera im Herzen von Vallagarina, einem Land, das besonders für den Weinbau geeignet ist.

Es wird ausschließlich aus Marzemino Gentile-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Marzemino d'Isera Husar Selection zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus, die mit zunehmendem Alter zu Granat neigt. Die Nase hat interessante florale Aromen von Veilchen, die von fruchtigen Empfindungen und leichten holzigen Noten begleitet werden. Im Mund hat es eine gute Struktur und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht, gut unterstützt durch eine bezaubernde Weichheit.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Aufschnitt und Wurstwaren, Braten, Schmorfleisch und Wild und ist ideal in Kombination mit Käse mittleren Alters, Maispolenta und Pilzen.