Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2009 Ferrari

Ferraris Trento Riserva Lunelli Spumante stammt aus den Weinbergen der Villa Margon, die sich auf den hohen Hügeln oberhalb von Trento befindet.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberhälfte von Hand ausgewählt und geerntet wurden. Der Wein reift auf ausgewählten Hefen mindestens 7 Jahre.

Das Lunelli-Reservat zeichnet sich durch eine tiefgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen aus. Die Nase ist reich und fruchtig, mit komplexen Aromen und einer breiten Struktur. Am Gaumen hat es angenehm fruchtige und geröstete Empfindungen, große Harmonie und eleganten Reichtum. Wein mit einer sehr langen Ausdauer, er hat einen sauberen und freudigen Nachgeschmack.

Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fisch- und Schalentiergerichten.