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Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Krustentiere, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Trento Brut Rosé DOC Vervè 2020 Roveré della Luna
New
appellation
Trento
jahrgang
2020
dosage
Brut
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Pinot Noir
ausbau
30 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, Rose, Gewürze
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Trento Brut Rosé DOC Vervè 2020 Roveré della Luna

0,75 ℓ
23,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Dieses Trento Rosé Millesimato wird aus den Weinbergen des Roveré della Luna-Fans im oberen Val di Cembra zum Leben erweckt.

Die Pinot Noir-Trauben werden nach einer kurzen Mazeration leicht gepresst. Der Most erhält somit Fermente teilweise in Stahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern und Laderäumen. Nach dem Zusammenbau wird der Wein durch Referenzierung in der Flasche zum Schaumprozess geschickt. Es reift über 30 Monate auf seiner Hefe.

Es hat eine hellrosa Farbe. In der Nase setzt es leichte florale Rosenempfindungen frei, die durch weiche Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen erzielt werden. Im Mund ist es elegant in seiner glücklichen Verbindung von entscheidendem Charakter und Frische.

Es ist in Kombination mit fettem Fisch und Krebstieren angezeigt.

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