Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Graal Riserva 2009 Altemasi
Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Trentino

Fact sheet

vollständiger Name
Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Graal Riserva 2009 Altemasi
New
appellation
Trento
jahrgang
Riserva 2009
verpackung
Geschenketui
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
ausbau
60 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Honig, Reifer Apfel, Haselnuss
alkoholgehalt
12%
temperatur
8 - 10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Graal Riserva 2009 Altemasi

Altemasi
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Beschreibung

Die klassische Trento-Sektmethode Brut Riserva Graal vom Weingut Altemasi wurde in den hügeligen Gebieten höher und besser für Trentino-Sekt geeignet geboren.

Es wird hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 60 Monate auf der Hefe.

Das Gralsreservat zeichnet sich durch eine goldene Farbe mit leichten Grüntönen aus. Die Perlage ist hartnäckig und der Schaum ist angenehm cremig. Die Nase öffnet sich mit sehr feinen Noten von Honig, angereichert mit leichten und raffinierten Noten von reifem Apfel und Haselnuss. Am Gaumen ist es angenehm streng, voll und raffiniert.

Ideal in Kombination mit leichten Aperitifs auf Fischbasis und Risotto mit Meeresfrüchten, passt es hervorragend zu Fischfilets und edlen Geflügelrezepten.

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