Trento Riserva Extra Brut Rosé DOC Cavaliere Nero 2017 Revì

Revì Trentodoc Rosé ist ein eleganter Sekt mit einem entscheidenden Touch, der das Trentino-Territorium in der Dynamik und Dynamik einer gut gearbeiteten Blase ausdrücken kann.

Pinot Noir ist die in Reinheit verwendete Mischung für diesen Schaumwein der klassischen Methode, der nach der zweiten Gärung mindestens 72 Monate auf der Hefe verbleibt.

Die alte Farbe und die feine Perlage setzen zarte rote Früchte wie Johannisbeeren und Blaubeeren frei, begleitet von gerösteten Noten von Brotkruste und Hefe. Seine Geruchsdichte schont nicht einmal die Aromen von Vanille und Schokolade, um dem Gaumen eine große Beständigkeit, ausgezeichnete Frische und Mineralität zu verleihen, die durch eine fähige Salzrippe ergänzt wird.

Ideal für unverbindliche Aperitifs auf der Basis von Käse und Wurstwaren, aber auch hervorragend für Risotto auf der Basis von Schalentieren. Führte dazu, Gänseleber rigoros zu verbessern.