Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Dame 2024 Conte Collalto

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Kuchen und Gebäck, Obst

Fact sheet

vollständiger Name

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Dame 2024 Conte Collalto

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

jahrgang

2024

dosage

Dry

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Glera

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Banane, Weiße Blumen, Weißfleischige Frucht, Pfirsich

alkoholgehalt

11,5%

temperatur

6 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,63 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 2 Kunden

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Dame 2024 Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

13,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,13 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Chinotto, Feldmähen und Jasmin in der Nase, kompakt im Mund, mit einer schönen Saftigkeit und Ausdauer.

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Beschreibung

Conte Collaltos Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato wird in Weinbergen auf den Hügeln von Susegana im außergewöhnlichen Produktionsterroir von Prosecco Superiore geboren.

Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt, die zwischen dem 10. und 30. September geerntet werden. Nach dem Entmischen und weichen Pressen gärt der Most 8-10 Tage in Stahl und raffiniert 3 Monate in Stahl auf Edelhefe. Der Grundwein wird nach der Charmat-Methode in Stahlautoklaven gespritzt und in der Flasche weitere 3 Monate raffiniert.

Der Dry Millesimato Spumante von Conte Collalto hat eine blasse strohgelbe Farbe mit einer winzigen und anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich mit intensiven fruchtigen Empfindungen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grünem Apfel. Im Mund ist es saftig, frisch und seidig.

Ideal in Kombination mit Mousse und Panna Cotta, passt es perfekt zu Sahnedesserts und Obstkuchen.

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