Fact sheet
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Beschreibung
Die Prosecco Superiore Special Edition der Firma Elém wird in Valdobbiadene aus 100% Glera-Trauben geboren.
Der Wein wird durch sanftes Pressen der Trauben und Sekt nach der Charmat-Methode gewonnen.
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, lebhafte Perlage mit einem Hauch von Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist trocken und frisch, gut ausbalanciert.
Ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, rohem Fisch und Schalentieren.