Weinart
Strohwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Aostatal

Fact sheet

vollständiger Name
Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2021 La Crotta di Vegneron
New
appellation
Valle d'Aosta
jahrgang
2021
dosage
Süß
land
Italien
region
Aostatal
rebsorte
White Muscat
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Akazienblüten, Mandel, Honig, Gelber Pfirsich, Salbei, Thymian, Verwelktes Violett
alkoholgehalt
14%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,84 / 5
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Produkt bewertet von 1 Kunden

Valle d'Aosta DOC Chambave Moscato Passito Prieurè 2021 La Crotta di Vegneron

375 ㎖
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auszeichnungen
Gambero Rosso
2021
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
AIS
2020
Bibenda
2018
Gambero Rosso
2015
Drei Weingläser
Veronelli
2012
Espresso
2011

Beschreibung

Das Aostatal Chambave Moscato Passito Prieurè von La Crotta di Vegneron wurde in Weinbergen in den Gemeinden Chambave, Saint Denis, Châtillon und Verrayes geboren.

Es wird aus reinen Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die Ende September nur von Hand geerntet werden. Die Trauben werden 36-48 Stunden lang kalt vorfermentiert, danach 30 Tage lang bei 16 ° C fermentiert. Die Alterung erfolgt in Edelstahltanks für ca. 12 Monate, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden.

Moscato Passito Prieurè zeichnet sich durch eine goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit reichlich blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es süß mit angenehmen Noten von Mandeln und Honig.

Perfekt zu trockenen Süßigkeiten und Gebäck, ideal in Kombination mit frischem und gereiftem Käse.

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