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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
90
92
16,90 €
12,90   VAT inc.    (17,20 €/L)
- +
Art des Weins
Rot
Körper
Robust
Fassreifung
Mitte
Aromen
Fruchtig
Ideal mit
Erste Gerichte, Fleischsoße, weißes Fleisch, Braten, Gewürzter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch
Ursprung
Italien, Venetien
Verfügbarkeit
Artikel im Angebot
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Preise und Auszeichnungen
Luca Maroni
2018
92/99
Preise anderer Jahrgänge
AIS
2017
Luca Maroni
2017
90/99
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vollständiger Name
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Monti Garbi 2018 Tenuta Sant'Antonio
New
Bezeichnung
Valpolicella Ripasso
Jahrgang
2018
Land
Italien
Region
Venetien
Weinrebe
Corvina Veronese 70%, 20% Schlucken, Oseleta 10%
Altern
Barrique
Größe
0,75 L
Aromen
Rote Früchte, Kirsche
Alkoholgehalt
14 %
Temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Durchschnittliche Bewertung
3,47 / 5
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Produkt bewertet von 163 Benutzern

Beschreibung

Die Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi von Tenuta Sant'Antonio wird in Weinbergen in den Gemeinden Colognola ai Colli und Mezzane di Sotto in der Provinz Verona geboren.

Es wird hauptsächlich aus Corvina-, Rondinella- und Oseleta-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen gären die Trauben in Barriques bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen, die für die Amarone-Trauben verwendet werden. Anschließend reift der Wein 15-16 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von roten Früchten und Kirschen. Am Gaumen ist es weich, frisch und angenehm umhüllend, mit einem tanninhaltigen Körper und einem würzigen Nachgeschmack.

Perfekt zu den ersten Gängen mit Fleischsauce und gereiftem Käse. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Braten und weißem Fleisch.

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