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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Veneto IGT Capitel Croce 2023 Anselmi
appellation
Veneto
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Garganega
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Glyzinien, Lavendel, Apfel, Mineral, Grapefruit
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
23,80 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
31,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
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auszeichnungen
Vino.com
2023
95/100
Gambero Rosso
2023
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2022
Drei Weingläser
James Suckling
2022
91/100
Wine Spectator
2021
90/100
Bibenda
2021
Beschreibung
Capitel Croce wird auf dem Gipfel des Mount Zoppega in Monteforte d'Alpone im Herzen des ältesten Soave DOC-Gebiets zum Leben erweckt.
Garganega in Reinheit, Frucht einer sorgfältigen Ernteauswahl, führt den gesamten Weinherstellungsprozess in Holz durch, wobei die Reifung in Eichenfässern von Allier 8 Monate lang mit wöchentlichem Bâtonnage durchsetzt ist.
Es zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe aus und setzt Fruchtnoten aus dem Fruchtfleisch frei, insbesondere Grapefruit und Apfel, mit einem Kontrapunkt aus blumigen Noten von Lavendel und Glyzinien, denen ein charakteristischer Mineralabdruck hinzugefügt wird.
Hervorragend geeignet für erste und zweite Gänge mit Fisch.
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