Weinart
Roséwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Weißfleisch, Fisch, Frischer Käse, Risotto
Fact sheet
vollständiger Name
Veneto IGT Scaia Rosato 2025 Tenuta Sant'Antonio
New
appellation
jahrgang
2025
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Rote Früchte, Rose
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,03
/
5
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Produkt bewertet von 57 Kunden
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Beschreibung
Der Veneto Rosato Scaia di Sant'Antonio wird in Weinbergen in der Gemeinde Mezzane di Sotto in der Provinz Verona geboren.
Er wird ausschließlich aus Rondinella-Trauben hergestellt, geerntet und ausschließlich von Hand selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine kirschrosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten floralen Noten von Rose, angereichert mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einer guten Balance.
Perfekt zu ersten Gängen und Risottos, hellem Fleisch und Geflügel, ideal in Kombination mit Frischkäse und Fisch.
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