Fact sheet

vollständiger Name

Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

appellation

Veneto

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Corvinone

ausbau

Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Reife rote Früchte, Orangenschale, Gewürze, Ingwer

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Veneto IGT Rosso Primofiore 2021 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ

167 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 111,33 €/ℓ

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Rotwein Primofiore von Giuseppe Quintarelli entsteht in Weinbergen in der Gemeinde Negrar, im magischen Terroir von Valpolicella.

Es wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina und Corvinone hergestellt. Nach dem Pressen gären die Trauben in Kontakt mit einheimischen Hefen. Der so gewonnene Wein reift ca. 30 Jahre in großen slawonischen Fässern. 10-12 Monate.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Orangenschale, Ingwer und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, mit knackigen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Perfekt zu Tagliatelle mit Wildragù und gegrilltem rotem Fleisch.

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