Fact sheet

preise und auszeichnungen

Luca Maroni

2021

94/99

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2020

93/99

James Suckling

2019

92/100

AIS

2018

Bibenda

2018

vollständiger Name

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2021 Mesa

appellation

Vermentino di Sardegna

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Sardinien

rebsorte

Vermentino 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weißfleischige Frucht, Jod, Mediterraner Busch, Zitrusfruchtschale

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2021 Mesa

Mesa

0,75 ℓ

12,30 €

Rabatt

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sardinien

Passt zu

Suppen, Krustentiere, Frischer Käse, Fisch

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 2 Stunden und 16 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 24 März.

Beschreibung

Giunco ist ein Vermentino di Sardegna, der aus der Region Sulcis stammt und aus sandig-tonigen Böden stammt, die reich an Skeletten sind.

Die Vermentino-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September manuell geerntet, dann abgekühlt und leicht gepresst. Die ersten Fraktionen von Most, die edelsten, setzen die Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ° C fort. Der Wein reift 4 Monate in Stahl und weitere 30 Tage in der Flasche.

Es ist ein leuchtend strohgelber Wein. Ein Hauch von Zitrusschalen und weißen Fruchtfleischfrüchten erreicht die Nase, angereichert mit Balsamico-Noten von mediterranem Peeling und Jod. Schnell und einhüllend zeigt es die Frische und den Salzgehalt des Gaumens und bringt fruchtige und balsamische Erinnerungen zurück.

Perfekt zu Fischsuppen und gefüllten Nudeln, ideal zu Hauptgerichten auf Fischbasis und frischem cremigem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,65 / 5

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