Weinart
Weißwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Frischer Käse, Krustentiere, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Vernaccia di Oristano DOC Flor 2021 Contini
New
appellation
Vernaccia di Oristano
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Vernaccia di Oristano
ausbau
Caratelli aus Eiche
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mandelbaumblüten, Zitronenblatt, Krautige Noten
alkoholgehalt
15%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Vernaccia di Oristano DOC Flor 2021 Contini

0,75 ℓ
18,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Vernaccia di Oristano des Weinguts Contini wird aus Vernaccia-Trauben im Tirso-Tal hergestellt.

Die Trauben stammen von Reben, die auf Schwemm- und Sandböden angebaut werden und sich wenige Meter über dem Meeresspiegel befinden. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst, um in Stahl bei kontrollierter Temperatur zu gären. Es folgt eine 4-jährige Reifung in Eichen- und Kastanienfässern, um die Entwicklung der Flor zu ermöglichen.

Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, hat ein intensives Aroma und eine sehr erkennbare Mandelnote. Am Gaumen trocken, hat die richtige Säure und bietet einen weichen und sehr anhaltenden Schluck.

Wein zum Probieren zu Aufschnitt und Frischkäse, erste Gänge mit Bottarga und Desserts auf Mandelbasis.

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