Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa

Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa hat einen süßen und weichen Geschmack, der es unverkennbar macht.

60% des aus Vernaccia Nera-Trauben gewonnenen Mosts werden sofort fermentiert, während die restlichen 40% nach etwa 60-tägiger natürlicher Trocknung fermentieren.

Im Glas leuchtet die typische rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, und die Nase ist von intensiven Aromen von Waldbeeren, Maulbeeren, Himbeeren und einer leichten Note von schwarzem Pfeffer durchdrungen. Am Gaumen ist es süß und weich mit angenehmen und typischen würzigen Noten.

Ein wirklich überraschender süßer Schaumwein und einer der wenigen süßen Schaumweine, der ideal zu Desserts mit Zimt- und Nelkengewürzen wie Lebkuchen, Mostaccioli und Zimtapfelkuchen passt.