Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Jura
Passt zu
Weißfleisch, Aperitifs, Fisch, Vorspeisen
Fact sheet
vollständiger Name
Vin Mousseux de Qualité Methode Traditionnelle Brut Rosé François Montand
New
appellation
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Jura
rebsorte
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 ℓ
aromen
Wilde Erdbeere, Himbeere, Grapefruit
alkoholgehalt
11.5%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,49
/
5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 1.361 Kunden
0,75 ℓ
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Beschreibung
Der Schaumwein Brut Rosé von François Montand ist ein Vin Mousseux de Qualité, der im Jura, in der Region Franche-Comté, ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.
Die Trauben werden mechanisch geerntet, um dann gepresst und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert zu werden. Der Sprudelprozess erfolgt in der Flasche nach der Méthode Traditionnelle oder Champenoise.
Im Glas zeigt sich der Schaumwein in leuchtendem Rosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart neben Zitrusnoten auch Anklänge an kleine rote Früchte wie Walderdbeere und Himbeere. Der Schluck ist frisch, cremig, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz.
Ideal als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Sommersalaten.
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