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Weinart
Strohwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Sardinien

Fact sheet

vollständiger Name
Vino da Uve Stamature Latinia 2019 Cantina di Santadi
New
jahrgang
2019
verpackung
Geschenketui
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Nasco
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Karamell, Gewürznelke, Honig, Zucker
alkoholgehalt
14%
temperatur
14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Vino da Uve Stamature Latinia 2019 Cantina di Santadi

375 ㎖, Geschenketui
26 
pro Flasche  (0,375 ℓ)  69,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Beschreibung

Das Latein von Cantina Santadi wird in den Weinbergen der unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Es wird ausschließlich aus späten Nasco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt sehr langsam in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein einige Monate in französischen Eichenfässern im dritten Durchgang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Latinia ist ein bernsteinfarbener Wein mit einer großen Konsistenz. Das Parfüm gibt intensive Noten von Honig, Karamell, Vanillezucker und Nelken. Am Gaumen ist es ausgewogen und anhaltend, mit einem süßen Abgang, der an Orangenblüten erinnert.

Ideal zu gebratenen Ravioli, gefüllt mit Ricotta mit Honigsauce, perfekt zu reifen Käsesorten, Süßigkeiten und Gebäck.

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