Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Crociani
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Pilze, Rotfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Crociani
New
appellation
Nobile di Montepulciano
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Canaiolo, Mammolo, Sangiovese
ausbau
Slawonisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blaubeere, Brombeere, Krautige Noten, Veilchen
alkoholgehalt
13%
temperatur
14-16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,93 / 5
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Produkt bewertet von 7 Kunden

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Crociani

Crociani
0,75 ℓ
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Beschreibung

Der Vino Nobile di Montepulciano des Unternehmens Crociani wird aus den Trauben Sangiovese, Canaiolo Nero und Mammolo hergestellt.

Die Trauben, die auf Böden mit mittlerer Textur angebaut werden, werden von einem der eindrucksvollsten Weinberge der Gegend in Le Caggiole geerntet und ausgewählt. Dank der Nähe zum Keller werden die Trauben sofort 20 Tage lang in Beton vinifiziert, wobei zweimal täglich umgepumpt wird. Es folgt eine 12-monatige Reifung in slawonischen Eichenfässern und Abfüllung.

Intensive rubinrote Farbe mit einigen granatroten Reflexen, drückt Noten von Brombeermarmelade, Veilchen und angenehm kräuterigen Reflexen in die Nase aus. Am Gaumen ist er warm und harmonisch, mit ausgewogenen Tanninen, exzellenter Struktur und einem langen Abgang.

Passt zu Aufschnitt und Käse, gegrilltem Fleisch und Pilzgerichten.

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