Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell

Der Martell VSOP Red Barrels Cognac ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus vier verschiedenen Spirituosen aus Grande Champagne und Borderies, aus denen die raffiniertesten Cognacs stammen. Die Veredelung dieses Cognacs erfolgt ausschließlich in feinkörnigen Eichenfässern von rötlicher Farbe, die typisch für gealtertes Holz sind, für eine variable Dauer von 2 bis 8 Jahren.

Es hat eine warme Kupferfarbe mit goldenen Reflexen und setzt ein fruchtiges Bouquet im Glas frei, das durch Noten von Steinobst und süßer Pflaume gekennzeichnet ist und mit Holz- und Karamellnoten bestreut ist. Im Mund ist es groß und komplex, mit einem Wirbelwind von Empfindungen, der von der Frucht, die bereits durch Geruch ausgedrückt wird, zu einer für die alternden Hölzer typischen Würze übergeht, die in einem gut komponierten und ausdrucksstarken Gleichgewicht verteilt ist.

Es eignet sich sowohl für glatte als auch für Eiswürfel und bietet neue Ausdrucksmöglichkeiten, wenn es fachmännisch in einem raffinierten Cocktail gemischt wird.