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Franciacorta Riserva Brut DOCG Millè Edizione Limitata 2012 Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Sonderausgabe mit einer extrem limitierten Auflage von 2000 Flaschen Millè von Tenuta Villa Crespia, die in der Riserva-Version nach einer Gesamtalterung der Hefen von über 13 Jahren veröffentlicht wurde.
Es stammt nur aus Chardonnay-Trauben, deren Weinbereitung traditionell in Weiß erfolgt. Sobald die malolaktische Gärung spontan beginnt, reift dieser Sekt über 30 Monate in Stahl und weitere 130 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Diese Franciacorta Brut Riserva hat eine ...
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Franciacorta Brut DOCG Millesimato Millè 2018 Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Die Millè di Villa Crespia ist eine alte Franciacorta, die aus Weinbergen auf den hohen Hügeln im Herzen der Franciacorta DOCG stammt.
Es wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 17 ° C. Anschließend altert der Wein über 30 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt und für weitere 30 Monate in Gla...
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