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Bolgheri DOC Stupore 2016 Campo alle Comete
Der Bolgheri Rosso Stupore der Firma Campo alle Comete, der Feudi di San Gregorio gehört, stammt aus Weinbergen in der kleinen Stadt Sughericcio in der Livorno-Stadt Castagneto Carducci.
Es wird aus Merlot-, Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt separat in Stahltanks für ca. 3 Wochen. Anschließend reift der Wein 10 Monate in neuen und gebrauchten mittelgerösteten französischen Eichenfässern und...
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